Во втором томе учебника изложен теоретический материал курса, который дополнен биохимическими реакциями, схемами, рисунками и таблицами. Приведены все разделы курса дисциплины «Биологическая химия», которые рассматриваются на лекционных и практических занятиях, а также в рамках самостоятельной работы студентов. Предложенная структура учебника поможет студентам выделить важнейшие аспекты изучаемых разделов дисциплины, а также организовать и конкретизировать учебный процесс. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.08 Водные биоресурсы и аквакультура, квалификация – бакалавр.
Авторский коллектив:
Карпенко Л.Ю. – доктор биологических наук, профессор, зав. кафедрой биохимии и физиологии ФГБОУ ВО СПбГУВМ.
Васильева С.В. – кандидат ветеринарных наук, доцент кафедры биохимии и физиологии ФГБОУ ВО СПбГУВМ.
Рецензенты:
Луцко Т.П. – кандидат химических наук, доцент кафедры неорганической химии и биофизики ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины»;
Виноходов Д.О. – доктор биологических наук, доцент, заведующий кафедры молекулярной биотехнологии ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный технологический институт (технический университет)».
Выходные данные:
Органическая и биологическая химия. Том 2. Биологическая химия : учебник / Л.Ю. Карпенко, С.В. Васильева ; СПбГУВМ. – Санкт-Петербург : ФГБОУ ВО СПбГУВМ, 2022. – 276 с.
Ссылка на полный текст издания: По запросу
Издание в Научной электронной библиотеке elibrary: Ссылка
Полный список опубликованных изданий доступен по ссылке: Ссылка